digdayabook.com, Desa Krobokan - Mahasiswi Tim II KKN Universitas Diponegoro Mengedukasi Pemanfaatan Limbah Pertanian kepada Masyarakat Desa Krobokan.
Pada Sabtu (03/08/2024), salah satu mahasiswi Tim II Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro melakukan kegiatan edukasi kepada masyarakat Desa Krobokan tentang pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan alternatif melalui proses fermentasi. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan solusi bagi peternak dan petani di desa tersebut dalam menghadapi musim kemarau yang menyebabkan penurunan ketersediaan pakan hijauan.
Kondisi Desa Krobokan yang kerap sekali mengalami kekeringan menyebabkan petani sering gagal panen dan peternak kesulitan mencari pakan hijauan untuk ternaknya. Salah satu solusi yang ditawarkan oleh mahasiswi ini adalah dengan memanfaatkan limbah pertanian seperti jerami jagung dan tongkol jagung untuk diolah menjadi pakan ternak melalui proses fermentasi.
Pada acara yang dilaksanakan di Balai Desa Krobokan ini, mahasiswi memaparkan teknik fermentasi limbah pertanian dan menjelaskan bahwa fermentasi merupakan proses sederhana yang mudah diaplikasikan. Proses fermentasi melibatkan penggunaan mikroorganisme untuk menguraikan bahan organik dalam limbah pertanian sehingga menjadi pakan yang lebih bernutrisi dan mudah dicerna oleh ternak. Langkah-langkah dijelaskan meliputi pengumpulan dan pencacahan limbah pertanian, penambahan starter mikroorganisme seperti bakteri asam laktat, dan penyimpanan dalam kondisi anaerob atau penyimpanan tanpa oksigen selama beberapa minggu. Hasil fermentasi ini nantinya dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama sehingga bisa menjadi pakan alternatif saat terjadi penurunan produksi hijauan.
Mahasiswi ini juga menekankan pentingnya pemahaman mengenai manajemen pakan ternak, terutama saat terjadi musim kemarau. Harapannya, dengan adanya edukasi ini, masyarakat Desa Krobokan dapat memenuhi pakan ternak secara mandiri sekaligus mengurangi ketergantungan pada pakan komersial sehingga dapat mengurangi biaya produksi. Selain memberikan edukasi, mahasiswi Tim II KKN Universitas Diponegoro juga mengadakan sesi praktik langsung pembuatan pakan fermentasi, di mana warga desa dapat melihat dan ikut serta dalam prosesnya.
Kegiatan ini disambut hangat oleh warga desa, terutama para petani dan peternak. Mereka menyampaikan bahwa informasi yang diberikan sangat bermanfaat dan relevan dengan situasi yang mereka hadapi.
Dengan adanya inisiatif dari mahasiswi ini, diharapkan masyarakat Desa Krobokan dapat memanfaatkan limbah pertanian lebih optimal dan berkelanjutan, serta mampu mengatasi tantangan yang dihadapi selama musim kemarau.
Penulis: Tiara Nanda Sinaga
DPL: Ariya Jati, S.S., M.A
Lokasi KKN: Desa Krobokan, Kecamatan Juwangi, Kabupaten Boyolali
Editor: Mimin Aya
.jpeg)
Posting Komentar